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b.SUPPER 宵夜

隐藏在霹雳江沙瑶伦新村(KUALA KANGSAR JERLUN) 里的日式深夜食堂:天下の食 (TENKA NO SHOKU)

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今天,我和欧巴来到位于霹雳江沙瑶伦新村 (Kuala Kangsar Jerlun) 里的一间我们很向往的深夜食堂,天下の食 (Tenka no Shoku)。在一个新村了竟然又这么特别的一家日式餐厅,肯定不能错过咯!

装潢都是以红色为主,若不是店名和餐单,或许会误以为是一家中式料理餐厅。听说,这里有很多慕名而来的食客,甚至有外国食客到访。而且,这里越夜越多人,名副其实的深夜食堂。

烧鳗鱼饭 (RM 22.30)
我们点了一份鳗鱼饭,所使用的鳗鱼蛮新鲜的,口感不错而且很细嫩。卖相非常的好,让人看了都垂涎欲滴。这里的烧鳗鱼饭 没有使用浓厚的酱汁,口味比较清淡,但胜在可以吃到原汁原味。
盐烧三文鱼头 (RM 14.30)
盐烧三文鱼头烧的很好,调味也不错。整个肉质厚实且鲜嫩,让人吃了有满足感。
泡菜豆腐粉丝煲 (RM 12.30)
下雨天喝上酸辣的泡菜豆腐粉丝煲,让人觉得很开胃。汤里面有泡菜,肉片,豆腐等食材,配上白饭很适合。
瑶伦豆腐 (RM 4.30)
瑶伦豆腐是这里的招牌,可以看得出店家纯朴的心态。用上滑嫩的豆腐,并且油炸至外脆内软和蘸上辣椒酱,很适合做前菜。
烧拼盘 (RM 11.30)
烧拼盘有两种串烧,一种是肉串,一种是裹韭菜。肉串吃起来带点焦香,而裹韭菜吃起来口感特别。配上微酸的酱汁,不错好吃。
烧猪扒饭 (RM 8.30)
烧鸡饭 (RM 8.30)
烧猪扒和烧鸡饭的饭都是用上日本珍珠白米饭,很正式。肉块也处理的不错嫩,配上甜菜蒲和浓郁的照烧酱,让整体更美味。
九州猪骨汤拉面 (RM 9.30)
这里的九州猪骨汤拉面的汤底较为清淡,面条也是蛮有口感。配上鸡肉,还算尚可。
店家有一间独立的厕所,可能大家会觉得厕所有什么特别的呢~
这个用木板打造的厕所内有乾坤,用上的是日本的免治马桶,到访的食客可别忘了“光顾”这间别致的厕所咯~
小记:这里的食物大致上还算不错,尤其非主食类更是处理的好。真有乡村居酒屋的感觉。
天下の食 (Sushi Village Restaurant) 
 
M-2 Gerai Pasar Awam,
Kampung Baru Jerlun,
33000 Ipoh, Perak.
GPS: 4.7322050,100.9113903
Tel: 010 – 330 3082/ 011 – 1080 9428
Tue – Sun: 5 pm – 11 pm
(Close on Monday)